Зачем туристы летят на Байкал? Казалось бы, странный вопрос! Ответ очевиден – на Байкал стремятся именно за Байкалом. Увидеть это природное чудо, впитать его необыкновенную энергетику, вдохнуть аромат лесов и степей, прикоснуться к заповедной природе и погрузится в уникальную и бережно сохраняемую самобытность народов Бурятии. А еще на Байкал летят по грибы и ягоды в августе!
Впервые с невероятным обилием грибов и ягод туристы TUI Россия столкнулись на Байкале летом 2020, когда Москву и Улан-Уде впервые связала чартерная цепочка туроператора. Буквально отойдя от отеля на сотню метров туристы с удивлением обнаруживали целые поляны грибов и ягод. Кто-то устраивал фотосессию, а кто-то «охоту» и набрав корзинку белых, просил местного повара приготовить их к ужину.
Грибной сезон на Байкале начинается с середины августа, но уже сейчас здесь собирают маслята и белые. Следом «подтянутся» рыжики и грузди. Кстати, за грибами можно отправиться не только в лес, но и на ближайший рынок и купить и для себя, и для друзей вкусные «сувениры» - сушенные, маринованные, соленые – на любой вкус.
Богаты леса Байкала и ягодами. И если для лесной клубники-земляники сезон уже почти завершился, то черника и голубика как раз поспели для того, чтобы ими полакомиться. Чуть позже, к концу августа, созреет брусника, а затем, в сентябре, и клюква.
Лакомиться лесными ягодами не только вкусно, но и полезно. Они вполне могут заменить поход в аптеку. Клюва славится ягода высоким содержанием витамина С и своими противовоспалительными свойствами - клюквенный сок снижает температуру, уменьшает уровень холестерина, помогает бороться с ангиной, болезнями мочеполовой системы, а еще ее рекомендуют в качестве профилактики раковых заболеваний. Чернику в основном применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Черника также может похвастаться целым списком полезных свойств, пожалуй, самое известное – ягода улучшает зрение! Голубика ничем не уступает чернике в наличии полезных свойств. Она полезна для сердца, укрепляет кровеносные сосуды, способствует профилактике склероза.
Говоря об урожае в байкальских лесах, будет несправедливо, не вспомнить про кедровые орешки. Сбор орехов обычно начинается в конце августа и длится весь сентябрь. Их можно просто есть, или добавлять в салаты, кондитерские изделия или смешивать с медом (очень вкусно!), ну и традиционный лайфхак – зайдите на рынок! Хотя купить местные кедровые орехи можно и в обычном продуктовом магазине, но не всегда они есть в наличии. Про их полезные свойства можно говорить долго – это кладезь антиоксидантов и рекордсмен по содержанию витаминов группы В, а еще содержат белок и большой набор микроэлементов. Орешки можно смело добавлять в питание детей и беременных женщин, но есть их надо все же в меру – очень калорийные!
Конечно, все это – ягоды и грибы, не есть основная цель путешествия в Бурятию и на Байкал, но очень приятное и вкусное дополнение!
TUI Россия приглашает на Байкал и предлагает экскурсионные туры на 9 дней с чартерным перелетом из Москвы в Улан-Удэ.
Ближайший заезд 8 августа, цены от 34 872 рублей за ½ DBL
TUI рекомендует экскурсионные туры на Байкал:
- WOW BAIKAL LIGHT от 34 872 рублей за ½ DBL
- WOW BAIKAL от 38 644 рублей за ½ DBL
- RELAX BAIKAL 3* от 34 872 рублей за ½ DBL
- SUMMER BAIKAL 3* от 38 368 рублей за ½ DBL
- HELLO BAIKAL от 38 644 рублей за ½ DBL
- FOLLOW BAIKAL 3* от 39 380 рублей за ½ DBL
- RELAX BAIKAL MAXI 3* от 64 174 рублей за ½ DBL
Для агентств продолжает действовать акция «Пора на Байкал!» с бонусами и комиссией до 14%!
