Наступили такие времена, что съедобные сувениры, которые туристы привозят из заграничных поездок, превращаются в приятное дополнение к традиционным подаркам для родных и друзей. Конечно, хочется угостить близких чем-то особенным. Из Хорватии мы рекомендуем захватить бутылочку-другую вина и дополнить его баночкой хорватских трюфелей. А еще обязательно привезите с собой знаменитое Лицитарское сердце.
В старинном хорватском городе Бузет (внутренняя Истрия) ежегодно во вторую субботу сентября проходит красочная ярмарка, посвященная началу сбора трюфелей. В этот день жители города встречают туристов в народных костюмах XIX века, на улицах города работают ремесленники, продаются изделия народных промыслов, но главное событие праздника связано именно со знаменитым подземным грибом. На главной площади города устанавливается огромная сковорода, на которой выпекается омлет с трюфелями из более чем 2-х тыс. яиц (по количеству лет, прошедших от Рождества Христова, в этом году яиц будет 2015) и свежесобранные трюфели.
Всю статью читайте в разделе для туристов по ссылке >>