LDC Kitchen + Coffee
Кафе-бистро LDC Kitchen + Coffee расположено в районе Jumeirah Lakes Towers. Заведение занимает два этажа. Интерьер выдержан в минималистичном стиле. К залу примыкает летняя терраса, куда можно прийти с домашними питомцами. В обширном меню представлены питательные завтраки, пиццы, пасты, сандвичи, мороженое, десерты и детокс-соки. Кофеманам предлагают как горячие, так и холодные вариации ароматного напитка.
Wild & the Moon
Wild & the Moon — популярное кафе на Alserkal Avenue, которое специализируется на сыроедении, веганской и фермерской кухне. Местные бариста мастерски готовят безмолочный латте из органических зерен free-trade и фирменного веганского «молока». Если вам не нравятся кофеиновые напитки, можно взять матча, чай, лавандовый или угольный латте.
The Espresso Lab
Оформленная в минималистичном стиле кофейня The Espresso Lab находится в самом центре района Dubai Design District (d3). Здесь готовят вкуснейший кофе, который представлен как в классических, так и в оригинальных вариациях. Приятным открытием для ценителей станут холодный кофе со вспененным молоком, холодные капельные смеси и фирменный цитрусовый эспрессо The Catalyst. Непременно попробуйте также знаменитую «гахву» (арабский кофе). Команда The Espresso Lab потратила почти год на создание специального гида по обжарке кофейных зерен и таблицы для подбора оптимального вкуса.
Jones the Grocer
Кофейни сети Jones the Grocer расположены в разных районах города. Обширная кофейная карта включает как классические эспрессо и аэропресс, так и экспериментальные разновидности сезонного сортового кофе. Рекомендуем посетить Jones the Grocer на территории гольф-клуба Emirates Golf Club, летняя терраса которого выходит на изумрудное поле для гольфа. Филиал на шоссе Sheikh Zayed Road больше подойдет для семейного отдыха. В кафе предлагают обед и ужин, но славится оно именно своими завтраками. Особой популярностью пользуются пюре из авокадо, яйца Флорентин с королевскими креветками и французские тосты бриошь.
Friends Avenue
Эта небольшая креативная кофейня, расположенная в одном из жилых небоскребов комплекса Jumeirah Lakes Towers (JLT), ― бизнес-проект двух друзей, решивших создать что-то необычное. От домашних растений и ярко раскрашенной мебели до разноцветных тарелок ― в каждой детали интерьера этого семейного заведения чувствуется авторский почерк. Недавно у кофейни появилось еще два филиала: в Al Thanyah и в районе Motor City. Местные жители часто наведываются сюда за чашечкой лонг блэка или эспрессо кон-панна. Предусмотрены также варианты с миндальным или соевым молоком. Попросите бариста сделать латте с мишкой тедди ― этот кофе-арт стал визитной карточкой кафе в социальных сетях.
Harvest & Co.
Светлый и просторный ресторан Harvest & Co. на территории Dubai Garden Centre — настоящий оазис посреди индустриальных построек района Al Quoz. Обеденный зал обставлен современной мебелью, а стены увиты густой листвой живых растений. В центре зала — открытая кухня, оформленная в рустикальном стиле. Блюда здесь готовят из ингредиентов местного производства. Кофейные зерна закупают в обжарочной Encounter Coffee Roasters. Помимо классического черного кофе здесь можно попробовать оригинальные кофейные напитки, например лавандовый латте. Прекрасным дополнением к кофе станет свежее домашнее печенье.
Tom & Serg
Кафе Tom & Serg, оформленное в индустриальном стиле, считается одной из самых хипстерских кофеен в городе. Здесь готовят кофе так, как это принято в Мельбурне. Даже самые придирчивые гурманы будут довольны. Каждая чашка кофе в Tom & Serg готовится по авторским рецептам. Например, в фирменный флэт уайт добавляется цельное молоко, нагретое паром до 65 градусов. Рекомендуем наведаться сюда в один из будних дней. По выходным в кафе очень людно: местные жители приходят целыми семьями, чтобы насладиться бесподобным завтраком, который здесь подают в течение всего дня.
Raw Coffee Company
Raw Coffee Company ― одна из первых ростери в ОАЭ, которая занимается обжаркой натуральных кофейных зерен с маркировкой Fair Trade. В заведении работают лучшие бариста в городе, так что кофе здесь без преувеличения выше всяких похвал. Посетителям предлагают принять участие в различных мастер-классах, а также попробовать кофе оригинальных сортов и уникальные купажи. Если вы спешите, возьмите с собой один из фирменных Rocket Fuels: этот холодный нитро кофе отличается цветочным ароматом и шоколадным послевкусием. Крепость заварки можно выбрать в зависимости от предпочтений.
Кафе Myocum
Австралийское кафе Myocum пользуется большой популярностью в Дубае. Посетители заглядывают сюда, чтобы выпить чашечку отменно заваренного кофе из местной обжарочной RAW и попробовать необычные вкусовые сочетания, вроде яиц Бенедикт по-тайски или кокосовых блинчиков с активированным углем. Заведение славится своими фирменными завтраками и отличными бранчами. Кроме того, в интернациональном меню представлен широкий выбор боулов для приверженцев вегетарианской диеты и веганов.
Brunch & Cake
В этой барселонской кофейне хочется фотографировать буквально все! Даже у блюд здесь фотогеничная подача ― особенно у завтраков. Попробуйте яйца Бенедикт на вафлях из кукурузной муки с добавлением активированного угля, полезный боул «Сникерс» и блинчики с шоколадным соусом. Сотрудники Brunch & Cake преимущественно закупают ингредиенты у местных фермеров, а кофе и шоколад готовят из 100% органических зерен. Отдельного упоминания заслуживает фирменный латте со вкусом свеклы, японского чая матча, арахисового масла и даже чая с индийскими специями.
