Чем будут кормить туристов на чартерных рейсах в этом году

23.05.2019

«Вестник АТОР» собрал воедино данные о бортовом питании, которое предлагается туристам на чартерных рейсах (в том числе чартерных в статусе регулярных) российских и зарубежных авиакомпаний, выполняющих полеты по массовым направлениям в летнем сезоне 2019 года.

В летнем сезоне 2019 года многим туристам на коротких рейсах предложат только напитки. Как видно из таблицы в нашем материале, горячее питание становится обычным у многих перевозчиков с длительностью рейса свыше 5 часов. Тенденция к упрощению питания пассажиров на борту самолета наметилась уже давно, говорят эксперты.

«Сейчас полноценное питание на коротких маршрутах (до 4-5 часов) предлагает лишь небольшое количество авиакомпаний. Чаще всего пассажирам приносят холодную закуску и напитки», – отмечает руководитель агентства «Авиапорт» Олег Пантелеев.

В качестве альтернативы пассажирам все чаще предлагается возможность приобрести закуски или горячее питание на борту в качестве дополнительной услуги.

Отметим, что согласно правилам, по запросу пассажира ему должна быть предоставлена негазированная вода на любом рейсе. В этом правиле едва не наметилось исключение в 2018 году, когда авиакомпании «Победа» приписывали намерение выдавать воду на борту только платно. В «Победе» эту информацию опровергли, но обсуждали возможность продавать на борту стаканчики для воды (5 р. за штуку). Идея, впрочем, так и не была реализована.

В дальнейшем, считают эксперты, авиакомпании будут упрощать процедуру покупки питания и напитков на борту. Речь, в первую очередь, идет о техническом упрощении процедуры – например, внедрении быстрого онлайн-заказа или приобретении питания непосредственно на борту.

ПОЧЕМУ АВИАКОМПАНИИ ЭКОНОМЯТ НА ПИТАНИИ

Вынесение питания за рамки тарифа обусловлено, в первую очередь, финансовыми мотивами. При средней стоимости простого набора горячего питания на борту в 400 р., перевозчик может сэкономить на рейсе около 120 тыс. рублей. «Кроме того, для регулярных рейсов происходит снижение тарифа, а значит, билеты этой авиакомпании будут первыми в выборке агрегатора по заданному маршруту», – говорит Олег Пантелеев.

Нынешняя ситуация на российском авиарынке побуждает авиакомпании искать разные возможности снижения цен на билеты или, как минимум, удерживать их на нынешнем уровне.

«В январе перевозчики подняли цены примерно на 10%. Однако к концу первого квартала произошло снижение показателей загрузки рейсов, перевозчикам пришлось снова продавать билеты по более низким тарифам. Если в дальнейшем не будут разработаны и реализованы меры поддержки авиарынка, до конца года тарифы вновь будут расти», – считает эксперт.

ПИТАНИЕ ПАССАЖИРОВ НА ЧАРТЕРНЫХ РЕЙСАХ 2019 ГОДА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ПЕРЕЛЕТА

	До 2-4 часов полета	От 4 до 5 часов полета	Свыше 5 часов полета	Свыше 6 часов полета	Свыше 8 часов полета	Свыше 10 часов полета
«Ямал»	Холодное питание	Горячее питание	Горячее питание	нет рейсов	нет рейсов	нет рейсов
iFly	Горячее питание	Горячее питание	Горячее питание	Горячее питание	Горячее питание	Горячее питание
«Якутия»	Холодное питание (до 4х часов полета)	Горячее питание	Горячее питание	нет рейсов	нет рейсов	нет рейсов
Corendon	Горячее питание	Горячее питание	Горячее питание	Горячее питание	нет рейсов	нет рейсов
Nordwind	Эконом-класс: без питания, негазированная вода по запросу Бизнес-класс: горячее питание, холодные, алкогольные и горячие напитки У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	Эконом-класс: без питания, негазированная вода по запросу Бизнес-класс: горячее питание, холодные, алкогольные и горячие напитки (до 5,5 ч. полета) У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	Эконом – горячее питание, горячие и холодные напитки Бизнес-класс: горячее питание (дважды), холодные, алкогольные и горячие напитки (рейсы от 5,5 часов полета) У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	Эконом-класс: горячее питание, горячие и холодные напитки Бизнес-класс: горячее питание (дважды), холодные, алкогольные и горячие напитки У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	Эконом-класс: горячее питание, горячие и холодные напитки, закуски Бизнес-класс: горячее питание (дважды), холодные, алкогольные и горячие напитки У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	Эконом-класс: горячее питание, горячие и холодные напитки Бизнес-класс: горячее питание (дважды), холодные, алкогольные и горячие напитки У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.
«Россия»	Прохладительные напитки и кондитерское изделие (от 1 до 2,5 часов) Прохладительные напитки и сэндвич (свыше 2,5 часов до 4 часов) Есть возможность заказа доп. и спецпитания	Горячий завтрак или горячий обед/ужин (горячее блюдо и десерт) - от 4 до 6 часов полета Есть возможность заказа доп. и спецпитания	Горячий завтрак или горячий обед/ужин (горячее блюдо и десерт) - от 4 до 6 часов полета Есть возможность заказа доп. и спецпитания	- Горячий завтрак или горячий обед/ужин, второй раз - напитки и сэндвич - от 6 до 8 часов полета Есть возможность заказа доп. и спецпитания	Горячий завтрак или горячий обед/ужин (два раза) (от 8 часов) Есть возможность заказа доп. и спецпитания	Горячий завтрак или горячий обед/ужин (два раза) (от 8 часов) Есть возможность заказа доп. и спецпитания
AZUR air	Эконом-класс: горячие и холодные напитки без питания. На рейсах из Москвы и Спб можно заказать напитки, закуски и десерты за доп. плату. Бизнес-класс: горячие и холодные напитки, алкогольные напитки, закуски, горячее питание. Для ряда аэропортов вылета можно заказать доп. и спец. питание AZUR Delish	Эконом-класс: горячие и холодные напитки без питания. На рейсах из Москвы и Спб можно заказать напитки, закуски и десерты за доп. плату. Бизнес-класс: горячие и холодные напитки, алкогольные напитки, закуски, горячее питание. Для ряда аэропортов вылета можно заказать доп. и спец. питание AZUR Delish	Эконом-класс: горячее питание, закуски (снек-бокс) - кроме рейсов в Тунис, где предлагается холодное питание (снек-бокс), холодные и горячие напитки. Бизнес-класс: горячие и холодные напитки, алкогольные напитки, закуски, горячее питание. Для ряда аэропортов вылета можно заказать доп. и спец. питание AZUR Delish.	Эконом-класс:горячее питание, холодные закуски (снек-бокс), холодные и горячие напитки. Бизнес-класс:горячие и холодные напитки, алкогольные напитки, 2-х разовое питание: закуски, горячее питание. Для ряда аэропортов вылета можно заказать доп.и спец. питание AZUR Delish	Эконом-класс: 2-х разовое питание: горячее, закуски (снек-бокс) и холодные закуски (снек-бокс), холодные и горячие напитки. Бизнес-класс:горячие и холодные напитки, алкогольные напитки, 2-х разовое питание: закуски, горячее питание. Для ряда аэропортов вылета можно заказать доп.и спец. питание AZUR Delish	Эконом-класс: 2-х разовое горячее питание, закуски (снек-бокс), холодные и горячие напитки. Бизнес-класс:горячие и холодные напитки, алкогольные напитки, 3-х разовое питание: закуски, горячее питание. Для ряда аэропортов вылета можно заказать доп.и спец. питание AZUR Delish
Royal Flight	Холодные напитки (до 3х часов полета)	Холодные напитки (от 3 до 5 часов полета)	Холодная закуска, горячее питание, кондитерское изделие, горячие и холодные напитки	Питание два раза: - Холодная закуска, горячее питание, кондитерское изделие, горячие и холодные напитки - кондитерское изделие, горячие напитки, негазированная вода.	Питание два раза: - Холодная закуска, горячее питание, кондитерское изделие, горячие и холодные напитки - овощной салат, горячие пирожки, кондитерское изделие, горячие и холодные напитки	Питание два раза: - Холодная закуска, горячее питание, кондитерское изделие, горячие и холодные напитки (дважды за рейс)
«Уральские авиалинии»	Без питания (вода по запросу)	Без питания (вода по запросу)	Горячее питание	нет рейсов	нет рейсов	нет рейсов
Onur air	Холодное питание и прохладительные напитки. Во время полета на борту за дополнительную плату можно будет приобрести алкогольные напитки и доп. питание	Холодное питание и прохладительные напитки. Во время полета на борту за дополнительную плату можно будет приобрести алкогольные напитки и доп. питание	Холодное питание и прохладительные напитки. Во время полета на борту за дополнительную плату можно будет приобрести алкогольные напитки и доп. питание	нет рейсов	нет рейсов	нет рейсов
Red Wings	Прохладительные напитки без питания на всех рейсах	Прохладительные напитки без питания на всех рейсах	Прохладительные напитки без питания на всех рейсах	нет рейсов	нет рейсов	нет рейсов
Nordavia (SmartAvia)	Горячие и прохладительные напитки, кондитерское изделие, закуска (до 3х часов)	Горячие питание, горячие и холодные напитки (рейсы дольше 3х часов)	Горячие питание, горячие и холодные напитки (рейсы дольше 3х часов)	нет рейсов	нет рейсов	нет рейсов
PEGAS Fly	Эконом-класс: без питания, негазированная вода по запросу Бизнес-класс: горячее питание, холодные, алкогольные и горячие напитки У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	Эконом-класс: без питания, негазированная вода по запросу Бизнес-класс: горячее питание, холодные, алкогольные и горячие напитки (до 5,5 ч. полета) У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	Эконом – горячее питание, горячие и холодные напитки Бизнес-класс: горячее питание (дважды), холодные, алкогольные и горячие напитки (рейсы от 5,5 часов полета) У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	Эконом-класс: горячее питание, горячие и холодные напитки Бизнес-класс: горячее питание (дважды), холодные, алкогольные и горячие напитки У всех пассажиров есть возможность заказать дополнительное питание от 199 р.	нет рейсов	нет рейсов
Ellinair	Холодные закуски (полнорационное питание, в т.ч. курица), горячие и холодные напитки Можно заказать спецпитание	Холодные закуски (полнорационное питание, в т.ч. курица), горячие и холодные напитки Можно заказать спецпитание	нет рейсов	нет рейсов	нет рейсов	нет рейсов